সুস্বাস্থ্য আমাদের সবসময়ই প্রয়োজন তবে রমজান মাসে স্বাস্থ্যের দিকে একটু বেশি নজর রাখা উচিত। রমজানে সুস্থ থাকার উপায়সমূহ জেনে নিয়ে সঠিকভাবে প্রয়োগ করার মাধ্যমে স্বাস্থ্য ভালো রাখা সম্ভব। পরিমিত ঘুম, সঠিক খাদ্যাঅভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম রমজানে আপনাকে আরও ভালো রাখবে।
ইন্ট্রোডাকশন
রমজান এসে গেছে এবং আমরা এখন আবারও সবচেয়ে অবিশ্বাস্য এবং আশীর্বাদপূর্ণ মাসে নিজেদের খুঁজে পাচ্ছি। এই মাসে আমরা আল্লাহর পক্ষ থেকে পাই পুরষ্কার, আশীর্বাদ, নেয়ামত অন্যকে দান করার সুযোগ। তবে এই মাসে রোজা রাখার পর অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়ে। তাই রমজানে সুস্থ থাকার উপায়সমূহ জেনে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়।
আজকের আর্টিকেলে আমরা কিভাবে খুব সহজে রমজান মাসে কিছু বিশেষ উপায় অবলম্বন করে সুস্থ থাকতে পারবেন সে সম্পর্কে আলোচনা করব। রমজান মাসে আল্লাহর ইবাদত করার জন্য অবশ্যই সুস্থ থাকা খুবই জরুরী একটি বিষয়। এই সময় ইফতারিতে আমরা যেই ভুলটা সবচেয়ে বেশি করে থাকি তা হলো, অনেকে তৈল যুক্ত ভাজাপোড়া খাবার খেয়ে থাকি। তবে আমাদের এই ব্যাপারটি এড়িয়ে চলা উচিত এবং সুস্বাস্থের দিকে নজর দেওয়া উচিত।
রমজানে সুস্থ থাকাতে ইফতার এর খাবারের নিয়ম সমূহ
রমজান মাসে, ইফতারে কী খাবেন তা আপনার সবচেয়ে বড় সিদ্ধান্ত গুলির মধ্যে একটি। ইফতার হল সূর্যাস্তের পর মুসলমানরা যে খাবার খায় এবং রোজা ভেঙে দেয়। নবী মুহাম্মদ (সাঃ) ঐতিহ্যগতভাবে ইফতারের খাবার শুরু করার সংকেত দিতে খেজুর খেতেন, এবং এটি এমন কিছু যা অনেক মুসলমান আজও করে চলেছে।
যদিও এটি ঐতিহ্যগত উপায়, এটি একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দও বটে। খেজুর ফাইবারে ভরপুর যা হজমে সাহায্য করে এবং এগুলি ফ্রুক্টোজ সমৃদ্ধ যা আপনার শরীরের রক্তে শর্করার মাত্রা পূরণ করতে সাহায্য করে। খেজুর খাওয়ার পরে, ভাতের মতো খাবারগুলি সাধারণত মাছ, মাংস এবং শাকসবজির পাশাপাশি খাওয়া হয়। আপনার শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায় তা নিশ্চিত করার জন্য দিনে আপনার পাঁচটি বিভিন্ন ধরণের খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ, সেইসাথে দিনের পরে ক্ষুধার অনুভূতি কমানোর জন্য ধীরে ধীরে নির্গত কার্বোহাইড্রেট।
রমজানে প্রচুর চিনি, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার প্রলোভন দেখা দিতে পারে, তবে এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি হাল ছেড়ে দেবেন না। এই ধরনের খাবার পুষ্টির পথে কোনো লাভ করবে না। তবে রমজানে আপনার ওজন বাড়তে পারে। পরিবর্তে, রোজা শেষে ঈদ-উল-ফিতর উদযাপন এর জন্য মিষ্টি খাবার সংরক্ষণ করুন। স্যুপ, ডিম এবং মটরশুটি মত খাবার গ্রহন করার চেষ্টা করুন। আপনার হাইড্রেশন মাত্রা ব্যাক আপ পেতে প্রচুর পরিমাণে পানি পান করা উচিত।
রমজানে সুস্থ থাকাতে সেহরির খাবারের নিয়ম সমূহ
সেহরি হল সেই খাবার যা সূর্য ওঠার আগে খাওয়া হয়, এবং এটিই আপনাকে রোজাতে সারাদিন ধরে ভালো রাখতে সাহায্য করতে পারে। এটি মাথায় রেখে, এটি অত্যাবশ্যক যে আপনি সেহরি খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে সচেতন হন এবং এটি আরও গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি এটি এড়িয়ে যাবেন না।
এটা বোধগম্য যে আপনি ক্লান্ত হতে পারেন, বিশেষ করে গ্রীষ্মে যখন সকাল ৫ টার আগে সেহরি খেতে হয়, কিন্তু আপনি যদি এই খাবারটি খেতে ব্যর্থ হন তবে আপনি দেখতে পাবেন যে আপনি ইফতারে না পৌঁছানো পর্যন্ত আপনার শরীর দিনের বেলা ব্যাপকভাবে ক্লান্ত হয়ে পরতে পারে।
ওটস, ডিম, সিরিয়াল, দই, পুরো শস্যের রুটি, ফল এবং বাদাম সবই সেহরিতে খাওয়ার জন্য দুর্দান্ত খাবার। এগুলি স্বাস্থ্যকর এবং তন্তুযুক্ত, তবে এগুলি ধীরে ধীরে মুক্তি দেয় এবং ভরাট করে, যা আপনাকে আপনার দিনের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। এই সময়ে ক্যাফেইন জাতীয় খাবার এড়ানো একটি ভাল ধারণা, এমনকি যদি আপনি সাধারণত আপনার প্রাতঃরাশের সাথে এক কাপ কফি পান করেন, কারণ এটি আপনাকে দিনের বেলায় ক্ষুধার্ত এবং তৃষ্ণার্ত বোধ করতে পারে।
পরিবর্তে, আপনাকে চালিয়ে যাওয়ার জন্য আপনার শরীরকে পর্যাপ্ত হাইড্রেশন সরবরাহ করতে প্রচুর পানি পান করুন। আপনি যদি রমজানে খাবারের সময় স্বাস্থ্যকর সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনার শরীরে কোনো নেতিবাচক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকবে না।
রমজানের রোজা কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
রমজানের সময় পানীয় এবং খাবার পরিহার করা আপনার শরীরের উপর যে প্রভাব ফেলে তা সনাক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি আপনার শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সঠিক ব্যবস্থা নিতে পারেন। আপনি যখন দীর্ঘ সময় ধরে খান না এবং আপনার সাম্প্রতিক খাবারের ক্যালোরি গুলি ব্যবহার করা হয়, তখন আপনার শরীর আপনার লিভার এবং পেশীতে সঞ্চিত কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি ব্যবহার করতে শুরু করবে।
এটি আপনাকে আপনার দিনটি চলার জন্য শক্তি সরবরাহ করবে। আপনি প্রাথমিকভাবে ক্ষুধার যন্ত্রণা অনুভব করতে পারেন, বিশেষ করে দিনের যে সময়ে আপনার শরীর খেতে অভ্যস্ত, কিন্তু এক সপ্তাহ বা তার পরে, এই অনুভূতিগুলি কমে যাওয়া উচিত কারণ আপনার শরীর তার নতুন রুটিনে অভ্যস্ত হয়ে যায়।
কোষ্ঠকাঠিন্য অনুভব করাও সাধারণ কারণ তাদের পরিপাকতন্ত্র নতুন খাওয়ার নিয়ম অনুসারে ধীর হয়ে যায়, তবে আপনি সেহরি এবং ইফতারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করে সহজেই এটি প্রশমিত করতে পারেন। আপনার শরীর যেটি পরবর্তী পদক্ষেপ নেবে তা হ’ল এটিতে ইতিমধ্যে যে জল রয়েছে তা সংরক্ষণ করা এবং এটি করার জন্য, আপনার কিডনি আপনার প্রস্রাব করার সময় সীমাবদ্ধ করবে। এটা অবশ্যম্ভাবী যে আপনি ঘামের মাধ্যমে কিছু জল হারাবেন, বিশেষ করে গ্রীষ্মে, কিন্তু আপনার শরীরে তরল সংরক্ষণের প্রক্রিয়া রয়েছে।
তা সত্ত্বেও, রমজান মাসে মুসলমানদের হালকা ডিহাইড্রেশন অনুভব করা সাধারণ। যদিও এটি উদ্বেগজনক শোনাতে পারে, যদি আপনি ইফতার এবং সুহুরের সময় প্রচুর পরিমাণে জল পান করেন তবে আপনার শরীর নিজেকে পুনরায় পূরণ করতে সক্ষম হবে এবং কোনও নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব থাকবে না।
রমজান মাসে সুস্থ থাকার আরো কিছু গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ
- রমজানে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া জরুরি। ইফতারের জন্য, নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার প্রধান খাবারের সাথে প্রচুর সুস্বাদু সালাদ শাক এবং শাকসবজি খান। আপনার প্লেটের অন্তত অর্ধেক স্বাস্থ্যকর পুষ্টিতে পূর্ণ তা নিশ্চিত করে, আপনি আপনার প্রয়োজনীয় শক্তি এবং ভিটামিন পাবেন। প্রথমে আপনার সবজি খেতে মনে রাখবেন!
- যদি রমজান গ্রীষ্মের মাসগুলিতে পড়ে, বা আপনি যেখানে বাস করেন সেখানে যদি গরম হয়, আমাদের সেরা রমজানের টিপসগুলির মধ্যে একটি হল তাজা তরমুজ মজুত করা – এটি রিহাইড্রেশনের জন্য দুর্দান্ত এবং আপনাকেও ভাল করে! এটি সর্বোত্তম ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।
- কার্বনেটেড এবং ফিজি পানীয় এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলি আপনাকে খুব দ্রুত ডিহাইড্রেট করবে এবং তাদের কোনো মূল্যবান পুষ্টি নেই।
- আপনি যদি ডেজার্ট প্রেমী হন তবে তাজা ফল এবং আইসক্রিম চকোলেট বা প্যাস্ট্রি ডেজার্টের হালকা বিকল্প।
- অনেকে রমজান মাসের জন্য আগে থেকেই প্রস্তুত করে এবং পরে রান্না করা যায় এমন খাবার হিমায়িত করে। এটা করবেন না! এটি সুবিধাজনক হতে পারে, তবে রমজান হল আপনার প্রিয়জনের সাথে সময় কাটানো এবং তাদের সাথে রান্না করা খাবারের সময় আপনার পরিবারের সাথে আরও বেশি সময় কাটানোর একটি দুর্দান্ত উপায়।
- রমজানে রান্নার সময় লবণ কম দিন। অত্যধিক সোডিয়াম গ্রহনে পেট ফুলে যেতে হতে পারে, যা আপনি জামাতের নামাজের জন্য মসজিদে যাওয়ার সময় অস্বস্তি বোধ করতে পারেন।
- আপনি যদি হালকা খাবার খেতে পছন্দ করেন কিন্তু স্বাদ হারাতে না চান, তাহলে সাধারণ সেদ্ধ চালে চিকেন স্টক কিউব যোগ করার চেষ্টা করুন এবং কিছু হালকা মাখনযুক্ত ব্রোকলি এবং পাকা আলু দিয়ে পরিবেশন করুন। এটি সহজ, হালকা, তৈরি করা সহজ এবং ভিটামিন এবং দীর্ঘস্থায়ী শক্তিতে পূর্ণ।
- ইফতারের জন্য, টেবিলে কিছু সাধারণ, প্রাকৃতিক দই রাখুন; এটি হজমে সাহায্য করার জন্য দুর্দান্ত।
শেষ কথা
এই ছিল আজকের মতো, আশা করি আজকের আর্টিকেলেটি সম্পূর্ন পড়ার পর আপনি রমজানে সুস্থ থাকার উপায়সমূহ সম্পর্কে অনেক গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জানতে পেরেছেন। যা আপনার রমজান মাসে অনেক বেশি কাজে লাগবে। রমজান মাসে পরিমিত ঘুম, সঠিক খাদ্যাঅভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম আপনার শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।
